Bacha, bude to pálit.
„Dost možná je to nejlepší místo v Praze, pokud jde o opravdu ostrá jídla.“
Tento citát z nějaké dávnější recenze jsme si osvojili a prezentujeme ho i na našich stránkách jako „naše motto“… Ano, myslíme si, že pokud jde o ještě výstižnější překlad citátu mohli bychom říci: „Dost možná je to nejlepší místo v Praze, pokud jde o opravdu thajská jídla“ Thajsko je proslulé svou báječnou rozmanitou kuchyní. Exotická thajská kuchyně výborně kombinuje všechny chutě a vůně, skvěle vyvažuje chutě sladké, slané, pálivé i kyselé, a tak se právem řadí mezi nejlepší na světě. Náš široký výběr jídel pro Vás připravili šéfkuchaři z Thajska a spolu s celým týmem se Vás budeme alespoň na krátkou dobu snažit přenést do této nádherné a slunečné země.
null
Čerstvé zeleninové jarní závitky s mangem a kachnou (2ks) podávané s Hoisin omáčkou
Domácí Dim Sum s krevetami a vepřovým masem (6ks), sojová Nam Prik Pao omáčka
Gluten Free
Tradiční pouliční grilované vepřové špízky (4ks) s Nam Jim Jaew omáčkou
Křupavé krabí taštičky ve Won Ton papíru s domácí omáčkou Sriracha (6 ks)
Thajská pálivá polévka s kokosovým mlékem, hlívou ústřičnou a thajskými bylinkami.
Thajská pálivá polévka s žampióny a thajskými bylinkami.
Žluté kari s loupanými bramborami a cibulkou.
Matsaman kari se sladkými bramborami, tamarindem, arašídy a cibulí.
Pálivé červené kari s kokosovým mlékem, fazolovými lusky, bambusem, mrkví a bazalkou.
Gluten Free
Zelené kari s kachnou, lilkem a bambusem.
Panaeng kari s krevetami Black Tiger /8ks/, dýní, kafírovými listy a thajskou bazalkou
Gluten Free
Panaeng kari s grilovaným hovězím pupkem, kafírovými listy a thajskou bazalkou
Gluten Free
Zelené kari s grilovaným mečounem, hráškovými lusky, lilkem a kokosovým mlékem
Oranžové pálivo-kyselé kari s tamarindem a zeleninou.
Mořský vlk v oranžovém pálivo-kyselém kari s tamarindem.
Gluten Free
Sladkokyselé domácí kari s krevetami (8 ks), ovocem Garcinie, tamarindem a okurkou.
Lze připravit i bezlepkovou variantu jídla
Smažená rýže s mořskými plody, kurkumou a zeleninou.
Smažená rýže s chilli marmeládou, zeleninou a bazalkou.
Thajská restovaná jasmínová rýže s vejcem a zeleninou
Thajské rýžové nudle se zeleninou, kuřecím masem a arašídy.
Rýžové nudle s vepřovou panenkou, brokolicí, tmavou sójovou omáčkou a pepřem.
Skleněné nudle s černými houbami a zeleninou.
Pálivé skleněné nudle se zeleninou, čerstvým chilli a bazalkou.
Široké rýžové nudle s hovězím hrudím, čerstvým mladým pepřem, chilli a zeleninou.
Japonské nudle Udon s krevetami Black Tiger (6 ks), řapíkatým celerem, čerstvým chilli a zeleninou.
Rýžové nudle s vepřovou panenkou a s omáčkou ze sójové pasty, tamarínu a sušeného chilli.
Korejské nudle s hovězím, sezamovými semínky, Shiitake houbami, zeleninou a sušeným chilli.
Laoské rýžové nudle se sojovými klíčky, koriandrem a domácí laoskou omáčkou
Kuřecí kari nudle s tofu, nakládanou ředkví, sojovými klíčky, podávané s vejcem a arašídy.
Pálivé soté se smaženým vejcem, fazolovými lusky, čerstvým chilli a bazalkou.
Kuřecí soté s kešu oříšky, paprikou, cibulí a sušeným chilli.
Restované krevety Black Tiger (8 ks) na chilli pastě, s bazalkou, zeleninou, cibulí a jarní cibulkou.
Restovaná vepřová panenka v červené kari pastě se zelenými fazolovými lusky a kafírovými listy.
Kuřecí soté na čerstvém zázvoru, sušeném chilli, černými houbami a zeleninou.
Gluten Free
Obří krevety (4 ks) na pálivé Tamarind omáčce s Pak choi zeleninou, jasmínová rýže.
Mořský vlk na páře s limeto-česnekovou chilli omáčkou, servírovaný s jasmínovu rýží.
Gluten Free
Gluten Free
Gluten Free
denní nabídka
Gluten Free
Pálivý kuřecí salát s čerstvým koriandrem, mátou, cibulkou a limetkovou šťávou
Gluten Free
Kořeněný salát Chiang Mai z vepřové panenky s koriandrem, jarní cibulkou a smaženou šalotkou
Gluten Free
Gluten Free
null
Davinus, Česká republika
pozdní sběr, Davinus, česká republika
Mondeo del Vino, Venezie, Itálie
Domaine Ferrandiére, jižní Francie
Eugen Müller, Pfalz, Německo
Davinus, Česká republika
Mondeo del Vino, Salento, Itálie
Domaine Ferrandiére, jižní Francie
Borie de Maurel, Minervois, jižní Francie, bio víno
Borie de Maurel, Minervois, jižní Francie, bio víno
null
